Восхитительная кабачковая запеканка с фаршем съедается в момент

Восхитительная кабачковая запеканка с фаршем съедается в момент

Ингредиенты

400 г фарша мясн.

Три кабачка

Луковица

Одна морковина

Подс. масло

Зелень

Несколько шампиньонов (по жел-ю)

150 г сыра тв.

Способ приготовления

Квадратиками порезать кабачки (по надобности очистить и извлечь семечки). Морковь потереть, луковицу измельчить.

Полить сковороду рас. маслом, обжарить лук. Вовремя смешать с фаршем; жарить с помешиванием пятнадцать мин.

Переложить фарш с луком куда-нибудь, чтобы вымыть сковороду, или взять другую, на которой обжарить морковь, соединить ее с кабачками и тушить, не накрывая, десять минут.

Подготовленные продукты смешать в форме для запекания. По желанию нарезать туда шампиньонов, около ста граммов. Поверху посыпать массу мелко тертым тв. сыром.

Поставить температуру 180 град. и оставить блюдо на двадцать минут.

Можно перед подачей посыпать запеканку зеленью на ваш выбор.

Источник: novostionline.net
читать комментарии

Еще из этой рубрики:

Загрузка...
Новости Абакана и Хакасии



 
Статья прочитана 54 раз(a).
 
Еще из этой рубрики:
События Хакасии
На нашем сайте можно узнать последния новости в Хакасии и Абакане сегодня: криминал, происшествия, видео новости 2015. Все новости республики Хакасия. онлайн у нас на сайте 19 инфо
Архивы
Наша статистика
Яндекс.Метрика
Читать нас
Связаться с нами
73, за 0,295