В ХГУ завтра будет праздноваться День национальной кухни

По информации abakan-gazeta.ru, завтра, 19 мая, в Республике Хакасия будет праздноваться День национальной кухни. Мероприятие будет проводиться в Хакасском государственном университете. Студенты и гости высшего учебного заведения смогут попробовать наиболее популярные в регионе блюда.

Организаторы планируют оформить столы в хакасском стиле, в качестве фона была выбрана национальная музыка.

По случаю празднования Дня национальной кухни шеф-повар университетской столовой подготовил гастрономическую карту.

Так, уже завтра любой желающий сможет попробовать суп «Угре», приготовленный из перловки и баранины, печень «Паар», обжаренную с луком, лепешку «Чалбах», а также чай из трав с добавлением молока.