Российские специалисты создали новую рецептуру вареной колбасы. Она отличается тем, что употребление в пищу этого продукта способно снижать уровень сахара в крови. По словам экспертов, это помогает предотвратить развитие сахарного диабета. Также такая колбаса может быть полезна и самим диабетикам.
Технологи поделились секретом новой рецептуры. Основным ингредиентом, отличающим новый вид колбасы от прежних, является настой створок фасоли.